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中華四川料理 四川楼
2010年 12月 15日
a0164747_1875720.jpgChinese restaurant SHISENROU
営業 : 11:30~14:00、17:30~23:00
定休 : 木曜・日曜昼の部
電話 : 027-235-0253
住所 : 前橋市城東町二丁目3-14
業態 : 中華(四川)料理店
所属 : -


 最近、トントンの街だけにトンと店舗紹介をしていませんでしたので、少しばかり商店街からは外れますが、美味しいお店をご紹介いたします。今日はしゅんこうさんのお誘いで、城東パーキング近くの中華四川料理「四川楼」のご紹介です。
a0164747_17373233.jpg で、四川料理といえばまずは担々麺(880円)、迷わず注文しました。日本で食べる担々麺って、ドロッとしたスープにこれでもかと胡麻が効かせてあるイメージでしたが、この担々麺はスープがサラッとしてます。あくまで拉麺的なスープがベース。で、スープだけだと少し物足りないかな、と思うのですが、しかしこれが太めのちぢれ麺と程好く絡んで美味しいんです。上に乗っている肉味噌をスープに溶くと、コクが出て表情が変わり、一杯で二度楽しめます。辛さも程好く、くどさのない優しい味でしたよ。
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by chiyo-cian | 2010-12-15 17:15 | Restaurant
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by chiyo-cian

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