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じゃんじゃんらぁめん
2010年 02月 18日
a0164747_23122056.jpgTonkotsu noodle JANJAN-RAHMEN
営業 : 11:30~翌2:00(平日は~翌3:00)
定休 : 無休
電話 : 027-233-0052
住所 : 前橋市千代田町三丁目6-12
業態 : とんこつラーメン店
所属 : 立川町通り商店街


 最早、立川町通り商店街の回し者のようですが、それだけ気軽に入れる良いお店がたくさんあるということですよね。今回は前橋にこの店ありと言われた名店「じゃんじゃんらぁめん」さんをご紹介します。
 私ももう彼此10年以上前からのヘヴィユーザーでして、前橋でとんこつと言ったらまずココに連れてこられるというお店です。群馬県内でも全国区の「だるま大使」かココかと言うほどの有名店。10年の間に、厨房長が変わったり、前橋にとんこつラーメンの店がやたら増えたりと、時代の流れに翻弄されてはいますが、今もまだ、ついつい寄ってしまうお店であることは変わりません。
a0164747_23221072.jpg さて、ここまで書いたらどんなとんこつラーメンなのかとお思いになるでしょうが、私のオススメは味噌らぁめん(こってり)700円です。ライバル店が増える中で、試行錯誤の結果が生み出したじゃんじゃんの新(と言ってももう一年経ちますが)味噌らぁめんは、長野諏訪16代藤盛が、じゃんじゃんのために作った特製味噌を使う、文字通りのじゃんじゃんオリジナル。濃厚な味わいが堪りません。寒い冬を乗り切るのに、風邪に引き始めに精をつけるのに、これほど素敵なメニューはありません。暖まりますよ。
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by chiyo-cian | 2010-02-18 23:00 | Restaurant
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